Arbres

Fiches descriptives

dessin Pacanier
Dessin R.Jancel
  • Identité
  • CARYA olivaeformis Pacanier
  • U S A - S.E. Introduction en Europe en 1760

  • Signes distinctifs
  • Arbre 25 à 30m. Feuilles composées imparipennées, coloration automnale jaune particulièrement décorative. Le fruit est une noix à l'écorce "brou" mince .L'amande est recherchée pour ses qualités gustatives et est utilisée en confiserie.

  • Anecdotes
  • Le nom de carya vient du grec KARNA signifiant noyer, genre botanique très proche. Le bois des carya est d'excellente qualité particulièrement celui des espèces canadiennes (C.cordiformis, C. tomentosa, C.alba). Il est utilisé en ébénisterie sous le nom d'hickory.